Receitinha do dia – Brownie

Olá!! Hoje venho trazer a vocês uma nova mania minha: cozinhar.

Comecei a fazer uma reeducação alimentar, mas sem me privar de comer nada pois não acredito em dieta, afinal, ficar 1 mês sem comer aquilo que vc adora, no fim, vc vai comer mais que comeria no mês né? E os kgs que vc perdeu, ganhamos em dobro! Por isso a receita de hoje não é nada saudavel, e sim de algo que gosto muito de fazer. Mas enfim, isso não vem ao caso hehe.

Uma das sobremesas que mais gosto é o brownie. Os brownies são gordos? São, mas basta não comer uma forma inteira em um dia que tá ok.

Já experimentei várias receitas, mas nenhuma ficava como aquele brownie americank mesmo, tipo o do Starbucks, todos ficavam com aspecto de bolo. Mas ai que entra o segredo: receita e não deixar muito tempo assando!

A reveitinha que usei ficou INCRI e todos em casa devoraram em um dia! E como digo: dica boa é dica compartilhada, segue a receitinha que usei:

INGREDIENTES:

  • 4 ovos
  • 2 barras de chocolate meio amargo
  • 6 colheres (sopa) de margarina
  • 3/4 xícara (chá) de achocolatado em pó
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 2 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo

COMO FAZER?

  1. Derreta o chocolate no microondas por cerca de 2 minutos.
  2. Coloque os ovos e o açúcar em uma panela fora do fogo e misture bem até ficar homogêneo.
  3. Acrescente o chocolate derretidoà mistura de ovos e açúcar e misture.
  4. Leve ao fogo, mexendo sempre.
  5. Acrescente a farinha, a margarina, o chocolate em pó e continue mexendo.
  6. Mexa até começar a ferver e soltar da panela.
  7. Coloque a mistura em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno médio por aproximadamente 40 minutos.

É isso! Depois que fizerem, me contem!!

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